miércoles, 23 de noviembre de 2011

Grindadráp: Matanza de ballenas en las Islas Feroe.



Ayer fui a la Grindadráp (grind: ballena piloto, dráp:matanza). La grindadráp es una tradición feroesa (que de hecho se realiza también en otros lugares como Noruega y Groenlandia) desde hace ya más de 1.200 años. Consiste en el avistamiento, translado y finalmente matanza de las ballenas piloto, para finalmente ser consumidas integramente (incluída la grasa) por la comunidad feroesa, de forma gratuita para todos los que ayuden en el proceso de la grindadráp.

El proceso:


Voy a re-utilizar un comentario que tiré en Facebook explicando el proceso para que lo entiendan mejor:

Un barco que está pescando cosas "normales" (peces, para decir lo obvio) ve una manada de ballenas. Las van llevando hasta la orilla y antes de que lleguen, obvio, avisan al pueblo de turno. Entre todos se avisan que van llegando las balalenas y se para medio mundo para ir a la playa y participar (literalmente, se saltan el colegio, algunos salen del trabajo, todo). 


Una vez ahí vas y te anotás en una lista loca. Te pones a ayudar o te podes hacer el boludo y decir que ayudaste y viste como otros trabajan no más, pero en fin. De cualquiera manera, te anotás en la lista y despues de que se haya matado a las ballenas de turno, se suma todo y se divide de forma gratuita entre todos los que estan en la lista, y cada uno recibe su parte y todos son felices con su carne de ballena.


No se puede "comprar" en ningún lado ni tampoco es un negocio, es todo gratis y "comunal" por decirtelo de alguna manera. Re anarco comunista (?).



Mitos, mentiras y simples boludeces dichas por ahí:


No tardan en salir los boludos que mientras se comen una milanesa con papas fritas dicen que esto es maltrato animal y que qué se yo, pero lo cierto es que:

  • La ballena NO está en peligro de extinción (ni de cerca): Según la  North Atlantic Sightings Survey, hay 778.000 animales de estos dando vueltas por ahí. Algunos dicen que más y otros que menos, pero vamos a hacer el promedio y usar ese. Si este numero es cierto, la matanza anual feroesa de 1.000 ballenas por año represante el 0,01% (aprox) de la población mundial de ballenas. Los números son de 1992, aunque un informe más nuevo (1996) sigue manteniendo que la caza de estas ballenas no representa ningún peligro global para la existencia de la misma. (Fuente)

  • La ballena NO sufre tanto como parece: La ballena esta muerta en 5 segundos. Los chicos vienen haciendo esto desde hace 1.200 años. Tienen la técnica más que dominada, cuchillos especiales, todas las boludces que se te ocurran. ¿Algunas vez fuiste a un matadero de algún otro animal? No es un espectaculo lindo, para nada, pero no por eso se hace tanto escándalo. Lo que me reviene es la hipocresía de algunos. (Fuente, párrafo 5 de la sección / Estoy viviendo acá y me lo han contado y lo he visto)

  • NO se la mata por diversión ni por ningún ritual para ser hombre: Esta boludez está bastante expandida por ahí así que se los digo fuerte y claro: Participa el que quiere, y todo lo que se mata se aprovecha (con el sistema ya explicado más arriba). Hombres y mujeres pueden participar. Hasta pibitos había (y cuando digo pibitos digo pibitos de 10 años eh. Igual mirando no más). No es ningun ritual satánico ni nada por el estilo.

  • No se matan millones de ballenas por año: Como está dicho más arriba, se matan alrededor de 1.000 ballenas por año (probablemente un poco menos). ¿Saben cuantos pavos se criaron en 2011 en EEUU para ser sacrificados? 248... millones.


Qué ES la grindadráp:



  • Una tradición con más de 1.000 años de historia

  • Una fuente de alimento para las islas (el 30% de la carne producida en las islas cada año)

  • Algo completamente naturalizado en la sociedad feroese.


¿Y por qué es qué decís que esto va a parar tarde o temprano?


Ah, sí, eso lo digo porque... ah, esperen. ¿No lo dije aún? Sí, Bueno, lo digo. Esto va a parar tarde o temprano. ¿Por qué?

Bueno, basicamente la carne de ballena es venenosa. Por la contaminación del mar y dios sabe que otras cosas, tiene niveles peligrosos de mercurio. A largo plazo, es peligroso comerla, especialmente para niños y para las mujeres (sobre todo si embarazadas). La sociedad feroesa ya tiene mucho problemas de enfermedades genéticas (son tan pocos que se fueron cruzando entre familia lejana con el tiempo y... bueno, sabemos esa historia) como para sumarle esto, así que mi creencia (y la de alguna otra gente acá) es que de a poco se va a ir consumiendo cada vez menos y menos. (Fuente)

Wacho sin sentimientos, ¿ALGO te tendrá que haber impresionado, no?


Sí, pero no fueron presisamente las ballenas. Fue la presencia de pibitos (van a ver en las fotos más abajo, y creo que ya lo mencioné más arriba), que estaban viendo de lo más pancho todo. Fue raro.

Sabía que los feroeses son más propensos a mostrar a los chicos las cazas o como se matan animales (supongo que porque en parte están en mucho más contacto directo con la naturaleza. Recuerden, acá hay literalmente más ovejas que personas), pero me sigue impresionando.

Erik (un Argentino expatriado hacia acá que tengo el gusto de conocer) trabaja de profesor de kindergarden acá y me contó que una de sus "salidas escolares" fue a un matadero de ovejas. Con pibitos de kindergarden eh. Para nosotros, algo rarísimo. Para ellos... normal.

La grindadráp (para mi) en una imágen:


[caption id="attachment_242" align="aligncenter" width="430" caption="Una mujer y su bebé ven el mar (ensangrentado, por supuesto) hacia el final de la grindadráp"]Mujer con su bebé, en la playa mientras se matan las ballenas[/caption]


Saqué bastante fotos ese día. Pero esta es mi favorita, de lejos. De hecho, es la única que publiqué en mi Flickr. ¿Por qué? Porque se aleja un poco de la boludez de lo de  "sangre por todos lados" que salta cuando lo buscás en Google y muestra el otro lado de esto. El lado feroés. El lado en que una señora está con su bebé (que aún ni siquiera camina), con total naturalidad, mirando el oceano, quizá esperando a su marido, hermano, hijo, o lo que sea, a que termine e irse a casa y levantarse al otro día a buscar la carne que le corresponde. O quizá está solo de curiosa espectadora. Quien sabe.

La grindadráp en imágenes (esta vez sí, con sangre):


Aproveché y por supuesto saqué un par de fotos. Aviso, las fotos tienen sangre y demás, pero supongo que ya lo sospechabas. Pasa si te copa, si no, no. Considerate advertido. Si sos de los boludos que va para abajo muy rápido y lee despues, jodete.



[caption id="attachment_244" align="aligncenter" width="150" caption="Chicos de alrededor de 10 años."]Chicos en la matanza de ballenas de las islas feroe[/caption]

[caption id="attachment_243" align="aligncenter" width="150" caption="Un chico se pasea por los cadáveres de las ballenas."]Un chico entre los los cadáveres de las ballenas[/caption]


 

 La grindadráp en un (muy corto) video:


[youtube http://www.youtube.com/watch?v=hFQuwmiBRlM]

Para terminar


Estuve como dos horas escribiendo este post. Wordpress se está haciendo cada día más quilombo de usar. No me quiero el HTML y tuve que centrar todas las imagenes manualmente. Encima el hosting se me vence la semana que viene y tengo que pagarlo. En fin. Espero que les haya gustado... ¡chau!

Pero antes, para disipar cualquier tensión que este post haya causado, pueden cagarse de risa de como estos dos feroeses amigos mios tratan de pronuncia "Jorge" y "La gente está muy loca" (a Katrina igual le sale bastante bien)

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=eU1keWpt_nE&w=480&h=360]

7 comentarios:

  1. La primera vez que vi esa cadena de mails con las imagenes me quede sorprendido unos cuantos minutos. No por el chamuyo de ritual donde se hacen hombres y todo eso sino por las imagenes en si.

    Ballenas y sangre por todos lados, tipos con cuchillos. Era todo muy loco.

    Pero es parte de la cultura... De la misma forma que en el campo Argentino matan un cordero, lo cuerean y lo asan ahi mismo.

    Saludos

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  2. [...] mencioné en la última entrada, tenía que renovar el hosting. Pero me frené cuando vi el precio. ¿U$100 por un blog que ni mi [...]

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  3. Con esto en Taringa me vale un NFU

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  4. Es exactamente lo que digo yo. ¿Acaso nosotros no hacemos lo mismo cambiando de animal?

    Los únicos que pueden discutir acá son los vegetarianos, que si vamos al caso están en contra de la matanza de *cualquier* animal... pero si te enojás por esto y despues vas a comerte una milanesa con papas... habría que revisar tu lógica.

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  5. Groso joaquin .. Un abrazo grande desde aca.. Las islas feroe.. Vit síggjast :)

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  6. Las cifras de ballenas que dijiste que había son muy antiguas. Si buscas y te informas es una especie en extinción y lo dicen muchos expertos y asociaciones más importantes que la que mencionaste, con todo respeto. Las ovejas, vacas, cerdos son animales que lamentablemente resultaron muy buenos y completos en proteínas. Y los usamos sí para nuestra alimentación. Pero hay leyes que aseguran su rápida muerte para que no se estecen o sufran. Las ballenas tienen una conexión con los humanos, al igual que los delfines, son seres generalmente simpáticos. Se acercan a los barcos, asoman sus cabezas para que las toquemos, aún sin conocer las intenciones de la gente. Qué lástima que sea motivo de reunión una matanza, que lástima que hayan confiado en los barcos que las desviaban, y qué lástima tengo por ese pueblo. A pesar de que puedan ser buena gente o no, son asesinos. Cualquiera que mata o come carne es asesino. Incluso yo como una milanesa con puré, pero no abuso de ello ni me alegro por la muerte de esos animales; y más allá de si son ballenas o perros o hamsters, son seres majestuosos que debemos respetar. Ojalá ese pueblo cambie su tradición. En lugar de una matanza que sea un saludo, una caricia, una sonrisa y muchas vidas encendidas.

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  7. Buenas. ¿Podrías citarme algún experto y asociación qué afirme que estos animales están en peligro de extinción? Gracias :)

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